Роскачество напомнило россиянам, что покупать арбузы можно в любое время, вне зависимости от сезона. Нужно лишь знать несколько характеристик качественной и спелой ягоды.
Глобализация поставок позволяет жителям страны пробовать арбузы в любое время года. Признаками спелой ягоды обладают арбуз с матовой поверхностью, контрастными полосками у определенных сортов, земляным пятном ярко-желтого цвета.
Также во время стука должен быть гулкий звук, похожий на вибрацию — звенит только недозрелая ягода. Специалисты отметили, что сухой хвостик и хруст при надавливании не являются показателями зрелости арбуза.
Так, его поверхность должна быть повреждена, но не более чем на одну восьмую его часть. Это допускается при трении или погрузочно-разгрузочных работах.
Ученые на сегодняшний день не выявили примеры отравления нитратами из бахчевых. Кишечному расстройству могут способствовать не удобрения, а попадающие в арбуз через трещины бактерии и чрезмерное употребление мякоти. Они отметили, что использование нитратомера играет роль только в стерильных лабораторных условиях.
Крайней рекомендацией от Роскачества стало приобретение арбузов в поле или на рынках. Здесь стоит проверить наличие у продавца декларации о соответствии, медицинской книжки и информации о юридическом лице, осуществляющем продажу.
Материалы по теме:
В минздраве Татарстана предупредили об опасности арбузов
Женщину из Казани обманули при попытке купить две фуры арбузов
Жители Казани растащили все арбузы из открытой фуры
автор inkazan.ru
Как выбрать спелый арбуз: Роскачество рекомендует
Если вы еще не подписаны, то подпишитесь на наш канал! Просим Не стесняться нажать «палец вверх» и поделиться статьей с друзьями из социальных сетей.
Очень прошу поддержать наш проект!👍
