Добрый день, дорогие мои друзья. Сегодня среда, а что это значит?) Что среда-это маленькая пятница! Значит маленький праздник😊😉
А Мы решили прогулять садик и остаться дома. Конечно же Полине в выходной надо было проснуться ни свет ни заря)
Целую неделю у меня ни с того ни с сего появлялись какие-то неотложные дела. Дела о которых я даже давно забыла🤦♀️😊Приходилось сайгаком носиться по городу то туда то сюда и уже совсем не было сил писать и выкладывать посты.
Зато мы съездили и сдали все документы Лизины на поступление в медицинский техникум. 💪🏻С нетерпением ждём 13 августа, будет известно приняли нас или нет.
А ещё мы с Полинкой испекли рулет
Это наипростейший рецепт:
5 яиц, стакан сахара, пакетик разрыхлителя,ванилин, щепотку соли, всё взбиваете миксером, либо веником. Присоединяете стакан просеянной муки. Снова взбиваете.выливаете на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставите в духовку на 15 минут при температуре 200°.
Далее достаёте пласт, кладёте на него ещё слой пергамента и переворачиваете. Снимаете бумагу и обмазываете рулет любой начинкой:крем, сгущёнка, джем. Я обмазала клубничный вареньем. И пока ещё пласт не остыл, начинаете сворачивать его в рулет. (остывший будет ломаться)
Сверху поливаете или обмазываете шоколадом. У меня нутелла. И украшаете на свой вкус👍🤤
Всем прекрасного настроения и хорошего дня 🌹
