Каждый из нас знает, что нужно правильно питаться, однако мы не всегда уверены, какие продукты полезны или вредны для здоровья. Сегодня поговорим о таких важных составляющих нашего питания, как белки, жиры и углеводы. Узнаем правильный баланс между этими элементами и норму в сутки для каждого из них.
Белки
Это самый важный строительный элемент в организме, который участвует в росте новых клеток и тканей. В ежедневном питании на долю белка должно приходиться 30–50 % от всего рациона. Известно, что белок может быть животным и растительным. Он содержится в бобовых продуктах, орехах, твороге, мясе и птице, рыбе, гречневой, овсяной и перловой крупах, в молочных продуктах, грибах, яйцах.
Необходимая ежедневная норма белка – 0,8–2,5 грамм на килограмм веса. Чрезмерное употребление белка может навредить организму, так как создает лишнюю нагрузку на органы.
Жиры
Этот элемент также необходим организму человека, так как является поставщиком энергии, удерживает тепло нашего тела и является опорой для внутренних органов. Совсем исключать жирные продукты из рациона вредно и опасно для здоровья. Нормой считается потребление 0,8–1 грамм жиров на килограмм веса, что составляет около 10–20 % от общего рациона. Жиры в таком объеме присутствуют в таких продуктах, как сливочное масло, твердый сыр, животный жир, сметана, растительные масла, свинина, утка, гусь.
Углеводы
Они нужны нам в первую очередь для получения энергии и нормального обмена веществ в организме. Предпочтение необходимо отдавать сложным углеводам, так как они особенно полезны для нашего здоровья. Их доля в рационе должна быть в пределах 30–40 %. Чем больше углеводов присутствует в рационе, тем больший риск накопить лишние килограммы. Однако сокращать потребление этого элемента не стоит, это чревато усталостью и плохим настроением. Ежедневно в рацион необходимо включать бобовые и злаковые продукты, овощи и фрукты, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
Быстрые углеводы в виде выпечки и сладостей лучше исключить из рациона.
Вывод
Итак, идеальная формула для составления ежедневного рациона выглядит следующим образом:
Белок 40 % + Углеводы 40 % + Жиры 20 %
На страницах нашего интернет-магазина вы найдете очень много вкусных продуктов, из них вы сможете подобрать те, которые вполне смогут покрыть потребность организма в белках, жирах и углеводах.
