Нет, первый космонавт планеты Земля не забивал стрелку манго и не устраивал с ним разборок. Зато это сделала пивоварня XP Brew из города Гагарин, сварившая пиво с таким названием - Mango Showdown.
Мне уже доводилось пробовать одно пиво от этой пивоварни - то был весьма неплохой охмеленный лагер, к тому же, по весьма низкой для крафта цене.
Посмотрим, каким у них получился APA с добавлением манго. Кстати, сварено это пиво совместно с баром BeerMood (я там не бывал, но, глянув на меню, решил, что надо бы этот пробел восполнить).
Почитаем, что пивовары пишут о своем пиве:
Mango Showdown - легкий american pale ale с добавлением манго. В аромате чуть терпкие нотки цитрусовых и хвои переплетаются со сладкими оттенками спелого манго и небольшой горчинкой во вкусе.
И начнем дегустацию, на момент которой пиву было чуть больше четырех месяцев из отведенного ему полугода жизни.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 12%
- Горечь - 25
- Хмель - ???
Пиво мутное, непрозрачное. Пены много, впрочем, оседает она довольно шустро.
В аромате на первом месте манго. Сквозь с него с трудом пробиваются цитрусы и, где-то на грани галлюцинаций, хвойные нотки. Во вкусе манго ведет себя довольно скромно, практически полностью заглушаясь тропическими и цитрусовыми оттенками. Сладости практически нет. В послевкусии появляется заметная горчинка с привкусом хвои и цитрусовых эфирных масел. Пиво довольно плотное. Пьется хорошо.
Довольно интересный эль, по внешнему виду очень напоминающий мутняк. Из любопытства можно взять на дегустацию, благо ценник отличается редкостным гуманизмом для крафта - 129 рублей.
Продегустированное пиво пивоварни XP Brew:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #mango showdown #xp brew
