Приветствую тебя. В этой статье я расскажу и покажу как легко и просто приготовить плов за 30 минут.
Ингредиенты:
- Мясо - 1 килограмм
- Рис - 900 грамм
- Морковь - 2 штуки (крупные)
- Лук - 2 штуки (крупные)
- Соль, специи, зелень по вкусу
Итак, начнем!
1 - Рис хорошо промываем и оставляем в холодной воде. Мясо нарезаем средними кубиками:
2- Казан разогреваем, наливаем в него масло и закидываем мясо:
3- Пока мясо обжаривается нарезаем лук полукольцами и морковь соломкой:
4- Когда мясо обжарилось добавляем к нему лук и обжариваем до золотистого цвета:
5- После обжарки лука добавляем морковь:
6- Наливаем немного воды и тушим 5 минут. Затем добавляем рис и наливаем кипяток, чтобы вода покрыла рис:
7- Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне томиться 20 минут. И все наш плов готов, только осталось перемешать и подать к столу:
Приятного аппетита!!!
Если тебе нравятся такие маленькие и интересные статьи, то подпишись и их станет больше.
