Этот рецепт из ПОМИДОРОВ выпрашивают ВСЕ знакомые, настолько это вкусно.
Ингредиенты:
1. Помидоры - 350 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Петрушка свежая - небольшой пучок.
5. Сок лимона - 1 ст. ложка.
6. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки.
7. Соль - 1/3 ч. ложки.
8. Сахар - 1/3 ч. ложки.
9. Смесь перцев - по вкусу.
Способ приготовления:
1. У помидор обрезаем плодоножку и нарезаем дольками.
2. Морковь натираем на тёрке для моркови по корейски.
3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
4. Небольшой пучок петрушки мелко нарезаем.
5. Добавляем 1/3 ч. ложки соли, 1/3 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, вместо уксуса добавляем 1 ст. ложку лимонного сока и смесь перцев по вкусу.
6. Тщательно перемешиваем и даём закуски настояться примерно 2 часа.
Такой сочный, яркий и ароматный овощной салат идеально подходит к шашлыку, к рыбе и мясу. Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат блюду!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
Мой ИНСТАГРАМ
