Приготовила к кофе шарики из рикотты - нежирного сывороточного сыра.
Взяла баночку рикотты, немного греческого йогурта, добавила стевию и кокосовую стружку. Смешивала на свой вкус.
Скатала шарики, и обваляла их в стружке. Можно добавить (кому можно) шоколадную крошку.
И в холодильник на полчасика.
Несложно, симпатично и вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Karina Kovaliva
