Я практически не ем хлеб. И не потому, что берегу фигуру или хочу похудеть. Просто в детстве родители заставляли все есть с хлебом: супы, каши, макароны. Наелась на всю жизнь! Помню, как сидела над тарелкой борща, а в нем кусок свинины. Небольшой такой кусочек, но с салом. Мне лет восемь. Папа стоит надо мной и угрожает наказанием, если мясо не будет съедено. И я давлюсь этой свининой, запихиваю в рот побольше хлеба, чтобы не чувствовать противного сала. Кошмар! С тех пор отварная свинина для меня не существует как продукт. Тогда я не понимала, что родители ─ дети войны. Им пришлось голодать, выживать в трудных условиях и есть то, что было под рукой. Мама рассказывала про суп из лебеды, а папа про ворованный с поездов жмых подсолнечника. Поэтому еда была для них ─ абсолютной ценностью. Это сейчас я могу их понять. А в далеком детстве и юности, когда заставляли есть нелюбимые блюда, проклинала все на свете, обижалась на родителей, была уверена, что они меня не любят, раз так издеваются