Рекомендую вам обязательно сварить простой, бюджетный куриный суп с мягким плавленым сыром, обладающий незаурядными вкусовыми свойствами. Этот изумительно легкий, быстрый в приготовлении и безупречно вкусный сырный суп с недорогой курицей – настоящий лидер! Такой удачный рецепт дешевого сырного супа должен быть у каждой хозяйки. Непременно готовьте на обед горячие первые блюда – залог идеального пищеварения и стройной фигуры!
📃Ингредиенты на рецепт сырного супа с курицей:
- Куриное филе 300 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Картошка 2-3 шт
- Сливочный плавленый сыр 200 гр
- Растительное масло 3 ст.л.
- Вода 1,5 литра
- Черный перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Подробное описание рецепта
- Поставьте кастрюлю на включенную плиту, налейте в нее растительное масло и хорошо его нагрейте. Добавьте в кастрюлю нужное количество соли, выкладывая туда же нарезанное мелким кубиком куриное филе с крылышками, обжаривая его сильном огне до появления золотистой корочки. Мелко нарежьте лук (репчатый), выкладывая его в кастрюлю к куриному филе, перемешивая и обжаривая.
- Нарежьте морковь маленькими кусочками, перекладывая ее в общую кастрюлю, перемешивая ингредиенты и обжаривая. Добавьте в кастрюлю черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок. Измельчите мелким кубиком картофель, выложите его в кастрюлю, тщательно перемешивая все компоненты и продолжая их обжаривать.
- Налейте в кастрюлю кипяток, перемешивая ингредиенты между собой, закрывая кастрюлю крышкой и доводя воду до кипения. Сделайте средний огонь плиты, снимая с закипевшего в кастрюле супа образующуюся пену. Продолжайте приготовление супа еще в течение десяти минут, добавляя в него сливочный плавленый сыр.
- Перемешайте ингредиенты в кастрюле, доведите суп до кипения на сильном огне плиты, выключая ее и давая приготовленному блюду настояться. Разлейте суп по тарелкам, насыпая зелень, и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!
