Ирга. Сегодня этот многолетний кустарник, в некоторых случаях классифицируемый как дерево - большая редкость на дачном участке в нашей стране. Садоводы о нем практически забыли, а зря. Климат меняется, погода все чаще становится непредсказуемой, перепады температур сужают круг культур, на хороший урожай которых можно рассчитывать в любом случае. Но есть ягода, которая не подведет ни в каких условиях. Благодаря своей неприхотливости и морозостойкости, высокой урожайности и вкусовым качествам, ирга - а речь о ней, - обязательно станет фавориткой садоводов и дачников. К тому же она очень полезна и уникальна по витаминному составу.
По виду ирга - это что-то среднее между деревом и кустарником, она обладает множеством основных стволов. По ботанической классификации ирга относится к яблоневым культурам, хотя по внешнему виду растения и плодов этого никак не скажешь. Происхождение растения – засушливые степи Средней Азии, в Россию и Европу оно пришло более 500 лет назад из Монголии (где и получило своё имя – ирга), в этих странах оно быстро распространилось благодаря высоким вкусовым качествам плодов и неприхотливости к климатическим условиям. Но наиболее популярной ирга стала в Северной Америке, куда попала из Англии с первыми переселенцами.
Ирга имеет около 20 основных (в том числе и гибридных) видов, каждый из них прекрасно приспособлен к самым разным условиям – от самого жаркого климата до очень сурового, холодного. В основном это сельскохозяйственная культура, но часто встречаются и дикорастущие популяции. Нередко высота растения может превышать двухэтажный дом. Корневая система размещается в основном в верхних слоях почвы. При разрастании она выходит за пределы кроны по диаметру, а в засушливый сезон корни могут очень быстро углубляться на 2-3 метра и самостоятельно обеспечивать себя подпочвенной влагой. Ирга приживется практически на любом грунте, но болотистая местность ей противопоказана. Повреждение корней чрезмерной сыростью может привести к гибели растения.
Во время цветения ирга напоминает черемуху, и, так же как и черемуха, очень привлекательна для пчел, которые ее опыляют. Цветки являются прекрасным медоносом, и это способствует очень продуктивному размножению этой культуры, особенно в диких условиях.
Посадку ирги производят корневыми отпрысками или заготовленными черенками, все зависит от условий, в которых будет производиться выращивание. Черенки нужно брать только не поврежденные. Получить первый урожай возможно уже через 2 года. Нужно выделить из побегов небольшие участки и высадить, но не в открытый грунт, так как побеги очень зависимы от температурного режима. Подойдет небольшая самодельная теплица с повышенной влажностью. Дождавшись корешков через месяц, следует отобрать черенки с наиболее сильной корневой системой, и осенью по всем правилам высадить их на выбранный участок. Чуть дольше ирга пойдет в рост, если размножать семенами.
Особый, и очень интересный способ - выведение деревца с помощью прививки. Привить иргу можно на боярышник, рябину, на любую культуру в саду, схожую плодами. Сад станет обладателем нового вида с ограниченным ростом и интересной формой кроны. А с помощью стебля и корня самой ирги этим же способом выводят карликовые сорта яблок, груш и некоторых других подобных культур.
Плоды ирги темно-синего цвета, сочные, сладкие, с характерным привкусом, по виду похожи на голубику. Размеры и вес ягод зависят от сорта, в среднем они имеют 1 см в диаметре, но варианты могут быть разные. Собирать их можно на протяжении всего июля.
Сортов ирги, как говорилось выше, насчитывается около 20, некоторые – декоративные, их используют в основном в качестве живой изгороди. Выглядит это дизайнерское решение особо впечатляюще в период цветения и осенью. В основном же посадить иргу нужно ради вкуснейших ягод. Популярные сорта растения: обыкновенная, колосистая, канадская ирга.
Ирга – кустарник многолетний. Расти и давать урожай может до 50-70 лет, просто изначально нужно создать все условия. При всей его простоте, особенности выращивания все же существуют. Их несколько: зона посадки и свет, почва, формирование кроны и обрезка поросли, защита.
Первое, что нужно сделать – это определиться с местом посадки. Если высаживать иргу как декоративное растение, оптимально подойдет северная сторона участка вдоль забора. Промежутки между черенками следует оставлять от полуметра до полутора метров. В процессе роста лишние побеги будут отмирать, и в итоге сформируется плотная изгородь. Она будет защищать дом и более мелкие ягодные культуры от ветра, снега, пыли и загазованной атмосферы, если участок расположен в черте города.
К плодоносящему кустарнику нужно отнестись серьезнее. Время посадки – осень с плюсовой температурой. Растению нужна полутень, лучше западная сторона. Расстояние между иргой и соседними растениями нужно увеличить до 3 или более метров.
Второе – это почва. Корневая система ирги успешно справляется как с засухой, так обильными осадками, поэтому почва подойдет практически любая, кроме заболоченной. Комфортно растение себя будет чувствовать на участке, где до этого росли бобовые культуры, так как бобы при росте выделяют в почву не нужные им ферменты, благоприятные для ирги. Для начала грунт необходимо перекопать, взрыхлить. Размер посадочной ямы - ориентировочно диаметром до 50 см. На дно ямы укладывается компост и перегной, или же можно перемешать грунт с минеральными удобрениями, навозом, а сверху разбавить всю эту массу песком. Далее следует высадить черенок, и наземную часть сразу укоротить до 15 см. Важно оставить около 6 почек на стволе, обильно полить - влага необходима только, когда растение укореняется. Затем, если лето будет особо жарким, нужно умеренно поливать - литров 15 воды под куст будет достаточно. Определенное количество воды понадобится и для орошения кроны, чтобы на ягодах и листьях не собиралась пыль, затрудняющая доступ к солнечной энергии.
В дальнейшем удобрять почву можно по необходимости, как только ирга закончит цвести. Удобрения следует разводить водой, этой смесью нужно полить грунт на небольшом расстоянии от стволов.
Прополку и рыхление производят в первый сезон. Постепенно кустарник становится сильным, и сорняки ему не навредят.
Третье, и самое важное – это формирование кроны и своевременная обрезка многочисленной поросли. Кустарник растет очень быстро. Если вовремя не удалить побеги, хороший урожай будет под угрозой. Да и для ягодных сортов лучше удерживать высоту на 2-3 метрах, потому что с высоких кустарников ягоды собирать затруднительно. На четвертый год нужно обрезать максимум отпрысков и веток, оставив основные, самые крупные стволы. Сделать это можно либо осенью, когда на кустарнике не останется листьев, либо ранней весной до появления почек. Процедура омолодит куст и даст ему сил на хороший урожай.
Четвертое – профилактический уход. Иргу очень редко поражают насекомые и болезни, так как с годами листья твердеют и становятся неподвластны челюстям вредителей. А вот от пернатых любителей семян и сладкого необходимо вовремя защитить урожай самыми разными способами. Для укутывания ствола подойдет мелкая сетка.
Из-за постепенного созревания ягод ирги урожай придется собирать несколько раз, чтобы не дать плодам сгнить или усохнуть. С взрослого семилетнего куста можно собрать за сезон более 10 кг ягод.
Ирга – это подарок для садовода. Она украсит ландшафт, защитит от непогоды, обеспечит богатым урожаем и всевозможными заготовками на зиму, укрепит иммунитет и поможет в лечении многих заболеваний. Есть ли еще в природе такое универсальное растение – вопрос.
#агро_портал #agro_portal #agroportal #агропортал https://agro-sales.ru/wiki/ #агровики #агровикипедия #agro_wiki #agrowiki #agro_wikipedia #agrowikipedia