В советские времена на каждом шагу были пельменные. Мне об этом рассказывали бабушка и дедушка. Что меня удивляло, что к порции пельменей подавали, помимо сливочного масла, бутылочку с уксусом. Это была самая дешёвая добавка к пельменям: лей сколько хочешь. А вот любителям сметаны её выдавала раздатчица строго порционно. В бутылочках и баночках на столах сметаны не было. Также выбирали нечто подобное на кетчуп, который тогда назывался Краснодарским соусом. Конечно же, традиционный бульон тоже был.
Но чаще всего люди тянулись к сосуду с уксусом.
Причём дома тоже. Почему?
Дело вовсе не в отсутствии выбора. Как я уже написал выше, были разные варианты. А в домашних условиях каждая хозяйка могла приготовить десятки разновидностей соусов: будь-то с томатами или с зеленью.
Всё дело в привычке.
Как сейчас, кто-то привык к ЗОЖ, ПП и, соответственно, фермерским продуктам, а кто-то - к фастфуду, который на каждом шагу. Помню, как с семьёй путешествовали на автомобиле по США и на пути встречали исключительно бургерные и прочие точки быстрого питания. Точно не для детей. Да и самим хочется что-то более полезное.
А что выбираете в повседневной жизни вы? Едите ли пельмени и, если да, с каким соусом?
Смотрите также:
🟣 История о первом легальном миллионере Советского Союза
🟣 Почему в Советском Союзе строили исключительно девятиэтажки?
🟣 Факты о советских часах, за которыми выстраиваются очереди из иностранцев
🟣 Хитрость из СССР: как из розетки рождается батарейка
🟣 Техника из СССР, которую продают и сейчас
#ностальгия #СССР #Советский_Союз #еда #питание
