Простой рецепт вкусного яблочного пирога на творожном тесте в духовке. Ароматная и нежная домашняя выпечка для семейного чаепития.
Во Вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
Нам понадобится:
Для теста:
- 200 г творога
- 150 г сахара
- 250 г муки
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст. л. крахмала
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Для начинки:
- 4 крупных кисло-сладких яблока (на мой вкус, чем кислее - тем вкуснее)
- 3 ст. л. сахара
Приготовление:
Шаг 1
Муку растираем с маслом, смешиваем с остальными ингредиентами, замешиваем тесто. Ставим на 30 минут в холодильник.
Шаг 2
Яблоки нарезаем ломтиками.
Шаг 3
Форму смазываем маслом. Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем и кладем в форму.
Шаг 4
Сверху кладем яблоки и посыпаем их сахаром и корицей.
Шаг 5
Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею начинку.
Шаг 6
Выпекаем пирог яблочный на творожном тесте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Сверху яблочный пирог на творожном тесте присыпаем сахарной пудрой
Готово!
Приятного аппетита!
