Производители хлеба предупредили о повышении цен на 7-12% с августа 2021 г., сообщает «Коммерсантъ». Причина - подорожание сырья, упаковки и транспортировки:
🔺маргарин (+38%)
🔺сахар (+9%)
🔺упаковочный материал (+26-40%).
📌Минсельхоз утверждает, что цены на хлеб находятся «на стабильном уровне»: за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, из ржано-пшеничной - на 5,9%. Ведомство не ожидает «существенного повышения цен в дальнейшем». По его данным, стоимость сырья, напротив, снижается.
📌Для стабилизации цен на хлеб производители получают госсубсидии, напомнил Минсельхоз. На 16 июля хлебопекарные предприятия освоили 47,6% направленных на эти цели средств. Размер господдержки не компенсирует полностью рост цен на сырье, заявил Российский союз пекарей. Кроме того, власти ряда регионов неверно трактуют условия субсидия, выдавая их не единоразово, а по частям каждый месяц.
