Здравствуйте мои дорогие читатели! Сегодня поделюсь с вами легким рецептом летнего тортика. Сначала приготовим бисквит: 4 яйца, 180 гр муки, разрыхлитель 1ст.л, стакан сахара. Есть разные рецепты бисквита, но я как то всегда готовлю по этому. Сначала взбиваем яйца с сахаром, просеиваем муку с разрыхлителем в тесто и перемешиваем лопаточкой. Вот и все))) ставим в духовку минут на 40, ориентировочно на свою духовку. Достаем наш бисквит, даем ему остыть. Далее делаем крем: сметана 20-25 % , сахар или сахарная пудра, и у меня еще желатин. Взбиваем сметану с сахаром либо сахарной пудрой, потом добавляем желатин. Теперь приступаем к сборке торта. Я взяла салатник, застелила плёнкой это будет служить формой для нашего тортика. Два апельсина нарезать кружочками, выложить на дно всей формы, разрезаем бисквит на квадратики, и выкладываем все слоями. Я добавила еще банан, вы можете все что угодно добавлять, любые фрукты. Теперь чередуем, бисквит, банан, крем. И так до конца. Далее закрываем нашу плёнку и в холодильник хотя бы на пару часов. Наш тортик готов. Приятного аппетита!!!!
