Арбуз состоит на 90% из воды. Он позволит утолить вам жажду гораздо лучше обычной воды. Помимо того, что арбуз является, пожалуй, для многих главным летним лакомством, он ещё и обладает полезными веществами.
В нём содержится много углеводов, но практически не жиров и белков, что делает его низкокалорийным продуктом.
Арбуз содержит такие витамины как А и С, так же он содержит клетчатку и калий, антиоксиданты и аминокислоты. Арбуз помогает снизить риск заболевания работы сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и помогает уменьшению излишек жира, снижает кровяное давление, обладает противовоспалительной функцией, способствует хорошему пищеварению, поддерживает здоровье кожи и волос, помогает выводить камни из почек.
В разных странах широко применяют диету на основе арбуза. Но по мнению специалистов от такой диеты стоит отказаться. Казалось бы, в арбузе содержится много жидкости и очень мало калорий, что идеально для людей, которые худеют. Но так же в нём содержится много сахара. Что негативно скажется на здоровье худеющего. Чувство насыщения проходит очень быстро и аппетит разыгрывается с большей силой, что может привести к перееданию.
Рекомендуемое количество арбуза к употреблению - 200-300 грамм в день. Так никакого вреда здоровью вы не принесёте, и получите наслаждение этим фруктом.
Как же правильно выбрать сладкий арбуз?
1. Покупать арбузы стоит с середины августа по сентябрь включительно. В это время они спелые.
2. Постучать по арбузу - стук должен быть звонкий. Правда этот метод не всегда правдив. Иногда и не спелые арбузы тоже могут издавать звонкий стук.
3. Хвостик должен быть сухим.
4. Сжать руками арбуз. Если он затрещит, значит спелый. Этот способ является одним из самых правдивых.
5. На арбузе должно быть пятно жёлтого цвета, а чем темнее оно, тем лучше.
6. Поцарапайте корку. Если арбуз спелый, то она с лёгкостью снимется.
7. Возьмите два одинаковых по размеру арбуза. Тот который тяжелее и будет слаще и сочнее.
Так же при выборе арбуза стоит обратить внимание на цвет: он должен быть тёмный со светлыми полосами.
Арбуз обладает многими полезными качествами, отлично утоляет жажду и приносит массу положительных эмоций от наслаждения им, как детям, так и взрослым. Выбирайте правильно его и наслаждайтесь в меру!
