ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вареный картофель 2-3шт
Отварная свекла 2-3шт
Вареная морковка 1-2шт
Квашеная капуста 150гр
Огурчики (соленые или маринованные) 4-5шт
Зеленый горошек 1шт
Красные луковицы 2-3шт
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Свеклу ,картофель и морковь заранее отварить ,остудить ,очистить и порезать кубиками вместе с огурцами.
Лук нашинковать ножом или нарезать полукольцами . Залить его холодной водой на 10-15 минут или ошпарить кипятком ,чтобы ушла горечь. Капусту немного порубить ножом.
Смешать все ингредиенты , заправить маслом и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!!!
