Гречка давно стала одним из любимых продуктов на территории СНГ. Она полезная, доступная и быстро готовится. Кроме того, она надолго насыщает человека. Однако все эти плюсы не оценили жители западных стран. Расскажу, почему гречку любят только в странах бывшего СССР.
Людям, живущие в США, говорят, что в фитнес-клубах и магазинах здорового питания можно найти гречиху. Ее заваривают как чай и подают это в качестве эко-продукта для похудения. Получается горьковатый напиток.
В Европе гречу продают в аптеках и назначают при заболевании ЖКТ, а также при анорексии. Там она считается лечебным продуктом, но не пользуется большой популярностью. При этом, как отмечают эмигранты, в Израиле эту крупу употребляют довольно часто.
Существует предположение, что в США и Европе не едят гречку из-за того, что ей кормят скот. Многие иностранцы уверены, что такая еда подходит только для нищих людей, поэтому сильно удивляются рассказам о том, что в России она популярна и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Наиболее правдивой гипотезой считается то, что культура еды появилась во многих странах очень давно. Издревле на территории стран СНГ росла гречка, поэтому народы на Руси нашли в ней пользу и питательные вещества, так гречка появилась на столах россиян и жителей ближнего зарубежья. В отличии от России, в Китае такой культурой стал рис, который добавляют везде или едят просто так, а вот в США наиболее распространена кукурузная крупа.