Нашла самый лёгкий и мега вкусный рецепт запечённого кролика🐇с овощами!

Вам понадобится :

1. Мясо кролика - 0,5 кг.
2. Картофель средний - 7 шт.
3. Лук крупный - 1 шт.
4. Морковь средняя - 1 шт.
5. Помидор средний - 2 шт.
6. Болгарский перец - 1 шт.
7. Чеснок - 3 головки
8. Сливки 20% - 350 мг.
9. Соль, перец, копченная паприка.

Способ приготовления :

• Мясо кролика разделываем порционные куски. Обязательно солим и перчим. И обжариваем на растительном масле, до золотистой корочки

Приготовим овощи:

1. картофель нарезаем на кружочки шириной 2 см., солим и добавляем приправу копченую паприку, всё тщательно перемешиваем
2. морковь нарезаем на слайсы
3. помидор и болгарский перец - на крупные куски
4. лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем на сковородке, где обжарили мясо

• В керамический горшок поочерёдно выкладываем все наши ингредиенты:

1. обжаренное мясо
2. помидор + болгарский перец
3. слегка обжаренный лук
4. картофель

• Сливки разбавляем кипячёной водой в соотношении 1/0,5 и наливаем на овощи

Готовим в духовке 1,5 ч. при температуре 200°. Но еще зависит от мощности вашей духовки.

Получается очень вкусно и нежно. Мясо прямо тает во рту.

Buon appetito друзья 🍽️

Спасибо, что дочитали до конца и буду благодарна за подписку 🙏