Огурчики малосольные

Делаю в этом году уже третий раз!!!!

Малосольные огурцы мы ОЧЕНЬ любим и я делаю их часто.

Ингредиенты самые простые:

Огурцы с грядки

Листья хрена 2-3 шт

Листья чёрной смородины 3-4 шт

Головка чеснока

Тархун 1 веточка

Для маринада:

На 1 л воды :

3 ст.л. соли крупного помола

2 ст.л. сахара

2 шт.лавр.лист

Зонтики укропа с грядки

Черный перец горошком 10 -12 шт

Огурчики я всегда замачиваю на 5-6 часов.

Я режу ножницами тархун и листья смородины.

Листья хрена промыть тщательно и нарезать большим ножом.

У огурцов срезать попки и уложить в кастрюлю.

Сложить рядами в кастрюлю. Зелень,огурцы,зелень,чеснок.

Заливаем горячим рассолом.

При желании добавьте черный перец горошком.

На третий день можно кушать!

Огурчики-самые любимые!!!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ

Будем готовить вместе и ВКУСНО!

У меня только проверенные мною рецепты!

Заходите в гости!

На Facebook #rudenkoliudmila3 или #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ