Найти тему
Inna Lime

Когда нет времени на готовку, делаю так! Вкусный обед для всей семьи!

Добрый день друзья и гости моего канала! Приготовим сегодня быстрый и вкусный обед для всей семьи, дети от такого обеда просто в восторге !

Большие макароны для фаршировки отвариваем по инструкции в подсоленной воде до полу готовности обдаём холодной водой, чтобы при дальнейшем приготовлении макароны не увеличивались в размере.

У меня макароны из твёрдых сортов пшеницы и варить  их нужно до полной готовности 20 минут, есть макароны быстрого приготовления, тогда их предварительно отваривать не надо.
У меня макароны из твёрдых сортов пшеницы и варить их нужно до полной готовности 20 минут, есть макароны быстрого приготовления, тогда их предварительно отваривать не надо.

Мясо и лук измельчим в фарш.

К фаршу добавляем 2 с т л мелко порубленной зелени укропа, 2 с т л морковки натёртой на мелкой тёрке , солим , перчим, хорошо перемешиваем и фарш готов.

-4
-5

Готовым фаршем наполняем ракушки.

-6

На сковороду разогретую с растительным маслом, выкладываем лук нарезанный четверть кольцами и обжариваем 1 минуту на большом огне , затем по очереди добавляем морковь нарезанную брусочками и также обжариваем около 1 минуты, замороженную стручковую фасоль, болгарский перец, помидоры. Для гарнира овощи можно использовать любые.

-7

Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 стакан води или бульона и сверху выкладываем нафаршированные макароны, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут , до готовности. За пять минут до готовности я добавила лавровый лист.

-8

-9

-10

Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу. Сочные сезонные овощи, макарошки с фаршем и зеленью всё очень гармонично сочетается. Просто в приготовлении и очень вкусно!
Приятного аппетита!

-11

Ингредиенты :

150 г макарон для фарширования

400 г мяса или готового фарша

1 луковица

2 ст л зелени

2 ст л натёртой морковки

Для овощного гарнира:

1 луковица

2 морковки

1 болгарский перец

200 г стручковой фасоли

3 томата

3-4 ст л растительного масла

Готовьте с удовольствием!

Как заготовить вкусные хрустящие огурцы на зиму, рецепт смотрите в коротеньком видео!

Рецепт бездрожжевых творожных булочек за 30 минут, читайте ТУТ!

-12

Мини курники, рецепт ЗДЕСЬ!

-13

Готовьте с любовью и удовольствием!

Вкусных всем блюд!

Еда
6,93 млн интересуются