При диабете очень полезно есть морепродукты. Если их правильно приготовить – пальчики оближешь.
Будем готовить осьминожек. У меня есть замороженные. Блюдо получается очень вкусным.
Рагу из осьминожек
🧐Вам понадобится
❤500 г. осьминожек ( разморозить)
❤2 красные луковицы
❤Половина головки чеснока
❤3 ст.л. оливкового масла
❤3 помидора без кожи в собственном соку
❤петрушка (у меня замороженная петрушка)
❤2 ст.л. каперсов
❤лавровый лист
❤немного белого сухого вина
❤соль
❤перец
🧐Инструкция
👉Обжарить лук и чеснок в оливковом масле. Поперчить. Лук должен стать мягким и прозрачным.
👉Добавить к луку осьминожек. Обжарить их пару минут.
👉Добавить порезанные помидоры, каперсы, петрушку.
👉Немного потушить.
👉Добавить вино.
👉Посолить по вкусу. Можно еще поперчить.
👉Готовить на медленном огне 20-25 минут.
😋Получается фантастически вкусное блюдо.🥳
Оставайтесь со мной. Дальше будет еще вкуснее.
