Яичница по-мексикански🍽
Ингредиенты на 4 порции:
🔹 30 г сливочного масла
🔹 1 зеленый лук, мелко нарезанный
🔹 2 маринованных халапеньо, мелко нарезанных
🔹 1 томат, мелко нарезанный
🔹 6 яиц
🔹 75 г тертого сыра
🔹 соль и перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1️ В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем или сильном огне.
2️ Добавьте зеленый лук, халапеньо и помидоры, обжарьте 3-4 минуты.
3️ Разбейте яйца и вылейте их содержимое в сковороду. Перемешайте все и готовьте 2 минуты. Добавьте сыр и приправы.
4️ Подавайте яичницу по-мексикански с авокадо, хрустящими листьями салата и заправкой, чтобы придать еще больше пикантности этому блюду.
Время приготовления - 10 минут
КБЖУ на порцию: 229/14/18/2
Приятного аппетита😋
