Если вам приходилось пить кофе или чай в транспорте, или на разных корпоративах и деловых встречах, то наверняка вы встречали сахар в стик-упаковке, продолговатом маленьком пакетике с порцией сахара внутри. Еще они бывают с солью, перцем, специями… Удобная порционная штучка. Но, как ни странно, даже такая мелочь имеет свою историю, более того – легенду.
Бенджамин Эйзенштадт, владелец фирмы по упаковке, в 1945 году решил попробовать сделать такую упаковку с сахаром, чтобы ее хватало на одну чашку. Помимо других достоинств, его упаковка имела еще одну особенность. Ее можно было надламывать посередине прямо над чашкой и это легко делалось пальцами одной руки. Упаковка Эйзенштадта была квадратной. Задумка так понравилась самому автору, что он не озаботился получением патента, а похвастался своим пакетиком чайным магнатам. Те оценили по достоинству новшество и беспрепятственно стали изготавливать такие пакетики с сахаром.
Спустя 12 лет Бенджамин вместе с сыном Марвином разработали гранулированный сахарозаменитель и решили расфасовывать его в порционные пакетики. Но немного видоизменили саму упаковку. Ее сделали ярко-розовой, чтобы пакетики бросались в глаза на любом столе. В этот раз Бенджамин был умнее, оформил все авторские права и благодаря этому фирма получает порядка 40 млн долларов в год.
А где-то в семидесятых годах японская фирма Sanko разработала стик-упаковку – продолговатый пакетик. Дело в том, что при одинаковом объеме содержимого такая упаковка требует меньше материала, чем квадратная. В девяностых годах, будучи в Японии по коммерческим делам, на стики обратил внимание предприниматель Нил Козарски, который с 1996 года активно работает со стиками, наполняя их самым разнообразным содержимым, вплоть до джема.
На американском рынке стики столкнулись с неожиданной проблемой. Дело в том, что в США несколько десятилетий была очень популярна конфета Pixy Stix. Она выпускалась в упаковке похожей формы и представляла собой желеобразную массу. Ели ее просто, надрывали уголок и выдавливали прямо в рот. Поэтому и с новоявленными стиками долгое время пытались обойтись так же. Потом, конечно, постепенно привыкли.
Что же до легенды, связанной со стиками, то она гласит следующее. Якобы однажды Бенджамин Эйзенштадт зашел в кафе и пришел в отчаяние, что большинство клиентов надрывают пакетик с края и высыпают сахар в чашку двумя руками, хотя он придумывал упаковку именно для того, чтобы одной рукой надломить ее посередине. Людская непонятливость ввела его в депрессию и, придя домой, он наложил на себя руки. Но – это не более чем легенда. Бенджамин дожил до 89 лет и скончался во время операции на сердце. Хотя стик, действительно, правильней надламывать посередине.
Благодарю за прочтение! Подписывайтесь, пишите комментарии, ставьте лайки. Спасибо!
