ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Разогреть духовку до 190 градусов и смешать все сухие ингредиентыльняную муку, миндальную и муку из кешью, а также соль, соду, разрыхлитель, ксантан и корицу.
2.Добавить яблочное пюре (без сахара) и стакан воды, взбить миксером до гладкости.
3.Вмешать нарубленные сухофрукты и грецкие орехи.
4.Уложить тесто в форму для кекса «кирпичиком» и поставить в духовку примерно на один час десять минут. Готовность проверить зубочисткой.
5.Выложить готовый хлеб на решетку и дать ему полностью остыть. Только после этого его можно нарезать.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru