Пошла я как-то вечером проверить клубнику, всю ли птицы за наше отсутствие склевали (всю, ни ягодки не оставили). Вдруг слышу: "Чирик-чирик..." Это на наших кустах малины птицы расселись и к пиру на весь мир подготовились. Я, конечно, была в корне в ними не согласна. Тут, как говорится: "Дров не носил, по воду не ходил, кашу не варил", а налетели-то со всей округи. Короче, не дала я птичкам полакомиться малинкой. И нечего! Они ж не только ягоды, но прям с целой веткой готовы оторвать. Этим особенно промышляют сороки.
Сорта малины не знаю. Мы её называем "местная", т.е. досталась нам вместе с участком. Но в процессе выращивания отметились некоторые сортовые особенности: ягода не очень сладкая, но зато достаточно сухая, что хорошо сказывается на её транспортировке. К тому же, кусты очень урожайные. С одного куста пару стаканов легко можно набрать. В варенье ягода тоже себя хорошо ведёт: не ссыхается, а превращается в ароматное желе (здесь главное - не переварить, поймав нужный момент).
Итог моего забега: 2 баночки варенья и вкусный, но очень вредный десерт - малина со сгущённым молоком. Этим у нас больше сын промышляет)))
#удачныймир
#заготовкиназиму
#малина
#летовдеревне
