Суп сырный с рыбой

Добрый день, уважаемые читатели!

Когда на улице стоит такая жара, готовить нет ни желания, ни сил. В такой ситуации меня выручает мультиварка. Готовить будем сегодня в ней.

Подготовим необходимые ингредиенты:

1 морковь, 1 луковица, 3 картофелины, 250 г рыбы (у меня теша сёмги), 4 плавленных сырка, 1 литр горячей воды, соль, перец и зелень по вкусу

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка" на 10 минут:

Пока масло греется, порежем мелко лук, а морковь натрем (листайте):

Сначала обжарим лук, 5 минут:

А потом и морковь, тоже 5 минут:

Пока обжариваются овощи, порежем картофель и рыбу (листайте):

Мелко режем сырки:

Выкладываем на обжарку картофель, рыбу, сырки (листайте):

Всё заливаем 1 литром горячей воды и добавляем соль и перец (листайте):

Всё хорошо перемешиваем:

Устанавливаем режим "Суп" на 1 час.

Вот что получилось в итоге:

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали данную статью до конца. Не скупитесь на лайки и комментарии. А также не забудьте подписаться!