Если в шкафу залежался белый хлеб, и есть его в первозданном виде совсем не хочется, можно порезать его и сделать сухарики. А можно — супербюджетный завтрак. Понадобятся простые продукты, которые есть в любом холодильнике. А результат удивит вас и очень понравится домашним, особенно детям.
Оказывается, гренки могут быть не только отличным завтраком, но и художественным материалом. Художница из Великобритании собрала из гренок портрет своей свекрови. Для воплощения замысла ей понадобилось 6 часов, 600 батонов хлеба и почти 10 тысяч гренок! Оно того стоило — свекровь расплакалась от радости, а портрет вошёл в Книгу рекордов Гиннесса.
Нам потребуется:
- Батон — 200 г
- Творог 9% — 1 уп. (180 г)
- Бананы — 1-2 шт.
- Коричневый сахар — 30 г
- Корица — 0,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 10 г
Время приготовления: 10-15 мин. + 10 мин. на подготовку.
Приступаем к приготовлению:
- В миске взбейте вилкой молоко, яйцо и щепотку соли. Бананы очистите. Блендером пробейте до однородности один банан и творог.
- Разогрейте большую сковороду со сливочным маслом и добавьте каплю растительного, чтобы масло не горело. Хлеб обмакните в молоко. Обжарьте 2 мин. Переверните и выложите на хлеб творог. Посыпьте 20 г сахара и половиной корицы. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и готовьте до растворения сахара 2-3 мин.
- Тем временем другой банан нарежьте кружочками. Разогрейте другую сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Обжарьте банан 1-2 мин. на среднем огне, посыпав оставшимся сахаром и корицей. Выложите на гренки. Подавайте гренки тёплыми.
Приятного аппетита!
_____________________
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и смотри ещё больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .
______________________
Посмотреть меню можно здесь .
