Если вы считаете, что на правильном питании нельзя есть бутерброды, то вы ошибаетесь. Просто, как в случае со сладостями, нужно подбирать полезные ингредиенты.
Что нужно, чтобы бутер стал низкокалорийным и полезным
В первую очередь выбираем основу. Хлеб должен быть «бородинский» или «цельнозерновой». Можно использовать тонкий бездрожжевой лаваш. С хлебом определились.
Ну, а теперь только ваша фантазия и конечно же знание того, какие продукты можно использовать для диетических бутербродов.
«Начинок» для пп-бутеров можно придумать огромное количество. Нежирное мясо, рыба, сыр, яйца, домашняя буженина, натуральный паштет овощи, зелень и так далее.
Покупные соусы, кетчупы, майонезы, сливочное масло, которые делают обычные бутерброды достаточно калорийными — конечно же не используем. Мы спокойно их заменяем натуральным йогуртом, сметаной низкой жирности, творожным сыром или просто перетертым творогом. Можем сами приготовить низкокалорийный кетчуп или соус.
Такие бутерброды можно кушать на завтрак, обед и перекус. Но вот на ужин бутерброды лучше не есть. Помните, что даже такие низкокалорийные блюда нужно употреблять с умом — 2 штуки, не более. Даже низкокалорийная пища, если ее съесть много, однозначно отложится в жировой запас.
Вот парочка рецептов пп-бутербродов
Бутерброд с пекинской капустой и горчицей
Продукты:
- хлеб цельнозерновой — 2 кусочка;
- пекинская капуста — 2 листа;
- листовой салат — 2 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- сметана (15% или натуральный йогурт);
- горчица.
Готовим
Сметану перемешать с горчицей и намазать хлеб. Положите сверху по листику салата и капусты. Осталось только водрузить тонко нарезанный кусочек помидора. Все. Бутерброд готов!
Закуска с домашним паштетом
Нам понадобится:
- отрубной или цельнозерновой хлеб — 2 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- печень — 200 гр.;
- сок лимона;
- зелень.
Собираем бутер
Печень отварите, яйца тоже сварите вкрутую. Все соедините и измельчите блендером. Теперь добавьте чуть-чуть лимонного сока, зелень. Можно слегка подсолить. Намажьте готовой массой хлеб и готово! Оставшийся паштет храните в холодильнике.
Вот так легко приготовить что-нибудь полезное и низкокалорийное.
Подписывайтесь на мой канал. Здесь много всевозможных рецептов для правильного сбалансированного питания. Если не жалко, поставьте лайк. Поделитесь в комментариях своими рецептами пп-бутеров.
