Выпечка на кефире обладает особым очарованием и неповторимым вкусом. Мы с мужем любим блины на кефире, теперь вот и на кефирные вафли подсели. Готовятся просто и быстро, рецепт легкий, вкус отменный! Что еще нужно для уютного завтрака или полдника?
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 300 мл кефира
- 200 гр муки
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
Сливочное масло растопить.
В глубокой миске смешать яйца с сахаром. Я их немного взбила венчиком.
Добавить растопленное масло, перемешать.
Влить кефир, перемешать.
В муку добавить соль и разрыхлитель. Всыпать мучную смесь к основной, перемешать до однородности.
Выпекать вафли до румяной корочки.
Рецепт впервые опубликован на сайте open-cook.ru: 21.09.2020, набрал просмотров: 532 и комментариев: 0
