Об особом кубанском менталитете, я как-нибудь расскажу поподробнее. Они и сами знают, что выдаёт их не только особое гэканье. Пара недель общения с «кубаноидами» и ты очень живо представляешь все эти истории про месть кулаков новой власти.
Скажем так, вы можете найти здесь друзей, но это будет немножко другая дружба. Но, мы с Ксю давно работали вместе, обе были приезжие в городке и никого больше не знали. Долгими душными вечерами Ксю рассказывала, какие безнадежные на Кубани кавалеры ей попадались.
⁃ ... представляешь такое?! Я как услышала, так и села на томаты дальневосточной селекции
Представляю эту картину маслом: девушка победила одной пятой точкой ящик помидор и сидит в луже кетчупа.
⁃ Что-что?! Села на томаты?
⁃ Говорю же : дальневосточная селекция! На них стоять можно - ничего не будет!
В этом месте мне приходится остановить мою новую подругу - агронома и попросить разъяснений, прежде чем она продолжит рассказ об очередном выкрутасе ее парня.
В этот день я узнала, почему зимой мы едим такие безвкусные овощи и фрукты.
Проблема оказалась не в злобном характере Краснодарских фермеров, которые не хотят делиться своим прекрасным урожаем, и не только в искусственном освещении теплиц.
Так уж задумано природой, что сочные томаты, которые легко сойдут за десерт, спелые хрустящие перцы, душистые ягоды клубники, голубики, малины... посто не выносят транспортировку. Через несколько часов после сбора, они превращаются в мало аппетитное месиво.
Поэтому божественные лакомства продают за копейки соседям или случайным путешественникам.
Чем выше у продукта «лежкость», чем более дальнюю транспортировку он выносит без потери внешних характеристик, тем ниже его вкусовые качества.
Сорта редиса, томатов, огурцов, которые предназначены для отправки на Дальний Восток способны лежать неделями.
Как показывает опыт моей знакомой, на них можно даже присесть.
Но захотите ли вы ими угоститься - большой вопрос.
Конечно, существует огромное разнообразие сортов и на каждый из них найдётся покупатель. Ведь далеко не все причисляют себя к гурманам. Кому-то достаточно добавить красное или зелёное пятно на тарелку и считать себя зожником.
Но для тех, кто воспринимает еду не как процесс простого восполнения калорий, а как особое удовольствие, важно выбирать именно те сорта, что растут в родном регионе и не хранятся неделями.
Такие, как растут на нашей онлайн-даче. Наши корзины просто не могут не быть свежими - срок жизни их содержимого слишком короток и каждый день жизни прибавляет морщинок на их румяных боках помидор. Именно поэтому мы доставляем ягоды, фрукты и овощи в день сбора. Каждая витаминка в их составе прибывает к тебе в целости и сохранности.
Каждый пучок зелени, каждый вилок капусты и лукошко смородины ещё пахнут садом и утренней росой, когда попадает к тебе на кухню.
Весомый повод заказать доставку?
