Найти тему
Статьи
SREDA онлайн-дача / Какие возможности появились у Москвичей в 2022 году?
Первая в России онлайн-дача Sreda - больше чем просто магазин фермерских продуктов! Ведь Sreda это еще и уникальный сервис онлайн-дачи, через который каждый может вырастить свой собственный урожай. Как появился проект онлайн-дачи? В современных реалиях далеко не у всех людей есть собственная дача, а если она и есть, то времени и сил на уход и выращивание качественных продуктов питания катастрофически не хватает. Конечно, можно было бы покупать продукты с маркировкой “эко” в магазинах у дома и супермаркетах,...
2 года назад
Как разбогатеть на улитках? Пример улиточной фермы в Подмосковье
Пошел на птичий рынок за рыбками – купил четырех овец. В этом весь Сергей Балаев — человек, убедивший Путина реабилитировать улиток.    История жизни уникального предпринимателя Сергея Балаева начиналась как у многих: вырос в наукограде Реутово, работал в офисе, в сторону сельского хозяйства дальше личной дачи не заглядывал. Сергей признается, что до сих пор не понимает, как удалось женщине на птичьем рынке продать ему вместо рыбок, за которыми он приехал, четырех овец. Но именно с этой спонтанной...
353 читали · 3 года назад
Думаете, что едите полезное, покупая овощи в супермаркете? Давайте разберёмся, что такое «органический продукт»
В прошлый раз мы начали с вами разбираться, как прекрасное стремление есть экологически чистые продукты было дискредитировано и привело к печальным последствиям. Фальсификат под видом органических продуктов, заход на рынок экопродуктов крупных белорусских холдингов, которые кстати не имеют ничего общего с фермерскими хозяйствами, а работают по советским стандартам, все это привело к тому, что потребитель перестал доверять словам «натуральный», «органический», «экологичный» в рекламе. Чтобы навести...
3 года назад
Эко-, био-, натур-, фермерский продукт… найдите десять отличий
Эко-, био-, натур-, фермерский продукт… кто-то найдет десять отличий?  Давайте попробуем разобраться с генеральным директором «Эко—контроль» Андреем Ходусом: - Все началось с экологически чистых продуктов. Постперестроечное общество, как страшный сон пыталось забыть тревожные времена и то, что с ними ассоциировалось: «ножки Буша», сосиски из туалетной бумаги, растворимые порошки-лимонады. После голодных лет хотелось не просто есть сытную, но и вкусную, «чистую», здоровую, полезную еду.  На запрос потребителя быстро нашлись желающие помочь...
3 года назад
Большие по пять или маленькие по три? Как выбирать продукты не только красивые, но и вкусные?
Обеспечить многомиллионный мегаполис свежей ягодой задача непростая сама по себе. Сейчас, когда покупатель стал внимательно следить за своим здоровьем, особенно. Москвичи ищут на прилавках ягоду, произведённую если не в Московской области, то хотя бы в России. И продавцы с легкостью предлагают краснодарскую клубнику, тверскую малину, карельскую голубику. На самом деле ягода из Краснодарского края почти никогда его не покидает. смысл везти ее в столицу, когда по той же цене она отлично продаётся...
3 года назад
Вышла замуж за иностранца и теперь тяпкой пропалывает свои поля
Знакомьтесь! Наталья Пенькова.  Коренная москвичка и… фермер, исповедующий принципы органического земледелия. Она прожила несколько увлекательных жизней подряд в разных ипостасях. По образованию она - преподаватель иностранных языков. У Натальи большая и дружная семья – две дочери, сын и муж — иностранец. Благодаря ему семья много путешествовала, успела пожить в разных странах. Совершая один за другим крутые виражи в своей жизни, Наталья в каждом новом месте, в каждом переживании и изменении искала себя, пыталась понять к чему лежит ее душа...
3 года назад
Приезжайте к нам, на Колыму!
Когда я пересчитываю, скольких человек знаю в Магадане, сама каждый раз удивляюсь.  Я никогда не бывала в тех краях, но жизнь сталкивала меня с местными не раз и не два.  На самом деле, вряд ли вы услышите от кого-то «Приезжайте к нам, на Колыму!», как в знаменитом фильме.  Все жители Магадана понимают, что отдых на побережье Охотского моря - удовольствие специфическое.  Нужно очень сильно любить крабов, чтобы вытерпеть всю прелесть местной погоды, которая идёт в комплекте.  Есть даже чисто магаданский...
3 года назад
Дальневосточная селекция
Об особом кубанском менталитете, я как-нибудь расскажу поподробнее. Они и сами знают, что выдаёт их не только особое гэканье.  Пара недель общения с «кубаноидами» и ты очень живо представляешь все эти истории про месть кулаков новой власти. Скажем так, вы можете найти здесь друзей, но это будет немножко другая дружба. Но, мы с Ксю давно работали вместе, обе были приезжие в городке и никого больше не знали. Долгими душными вечерами Ксю рассказывала, какие безнадежные на Кубани кавалеры ей попадались...
3 года назад
Поздравляем! Ты скоро станешь мамой!
Сейчас тебе нужно думать и есть за двоих! То есть питаться продумано! Ведь от того, что ты употребляешь в пищу в эти девять месяцев зависит здоровье малыша и твое самочувствие в процессе вынашивания. Твой стол должен содержать максимум полезных и разнообразных продуктов. Желательно, чтобы они были сезонными и свежими. Лучше отказаться от привозных товаров и выбирать мясо, рыбу, фрукты и овощи из своего региона. Сейчас, летом, у тебя есть возможность переключиться на фермерские продукты, где гарантировано нет следов большого количества удобрений и химических соединений для быстрого роста...
3 года назад