Здравствуйте, дорогие читатели! С вами Надежда!
Салат из капусты с морковью, да еще с добавлением яблока - это витаминное блюдо для тех, кто придерживается здорового питания. Овощи необходимы каждый день в рационе человека, потому что в них содержится большое количество нужных веществ. Эти вещества положительно влияют на работу нервной системы, сердца и всего организма в целом. Также в овощах находится очень много клетчатки, которая чистит кишечник от шлаков и вредных токсинов.
Овощи легко усваиваются организмом без больших энергетических затрат. Они очень низкокалорийны, поэтому их безопасно употреблять в больших количествах, не переживая за фигуру.
Обладая полезными антиоксидантами, овощи восстанавливают и обновляют клетки организма. А это значит, что овощи способствуют омоложению. А еще овощи содержат такие полезные компоненты, которые чистят сосуды и делают их эластичными. Это помогает сохранять ум до глубокой старости. Также овощи помогают сохранить иммунитет.
Сегодня я предлагаю вам рецепт салата из простых и доступных ингредиентов.
Салат витаминный из капусты с морковью и яблоком
Нам понадобятся:
- капуста белокочанная - 400 гр
- яблоко зеленое кисло-сладкое - 1
- морковка - 1
- растит.масло - 2 стол. л.
- уксус винный 6% - 2 стол. л.
- сахар - одну чайн. л.
- соли - по вкусу
- зелень - по желанию
Как приготовить:
- Нашинкуйте капусту соломкой и сложите в миску.
- Морковку очистите, помойте, нарежьте тонкой соломкой и положите к капусте.
- Яблоко помойте, удалите сердцевину, кожуру не срезайте. Нарежьте небольшими дольками и положите к овощам.
- Добавьте сахар, соль, уксус и тщательно перемешайте.
- Теперь добавьте растительное масло и опять все перемешайте.
- Салат готов!
- Выложите салат на блюдо и подайте к столу, при желании украсьте зеленью.
Хорошего аппетита!
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
https://krasotkasila.ru/salaty-pp/salat-iz-kapusty…kovyu-i-yablokom/
