Сегодня приготовим полезный и вкусный салат, основными ингредиентами которого являются дары моря. Это морская капуста, мидии, кальмары и осьминоги. Блюдо насыщенное, разнообразное и яркое по цвету и вкусу. При всей своей полезности салат легкий, но хорошо утоляет голод. Время приготовления: 5 минут + время настояться 15-20 минут
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое. Коктейль из морепродуктов можно использовать как маринованный, так и замороженный. В последнем случае морепродукты бросить в кипящую воду на 2 минуты. Здесь используются кальмары, мидии и осьминоги. При желании можно взять и другие морские дары. Хорошо будут смотреться крабовые палочки и креветки. Яйца сварить заранее вкрутую и дать остыть.
2. В салатник выложить тертую на корейской или на обычной терке морковку и морскую капусту. Если потребуется, ламинарию нарезать.
3. Туда же отправить консервированную кукурузу и кубики вареных яиц.
4. Высыпать нарубленный зеленый лук и укроп.
5. Выложить морской коктейль.
6. Заправить соевым соусом, растительным маслом и свежевыжатым лимонным соком. При желании можно мелко нарезать лимон вместе с кожурой и добавить в салат. Перемешать и дать настояться 15-20 минут.
7. Салат с морепродуктами готов.
Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте 👍🏻❤️ и пишите комментарии!
Подробный список ингредиентов:
- Морская капуста – 200 г
- Морской коктейль маринованный – 200 г
- Яйцо – 2 шт
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Морковь – 1 шт
- Масло растительное – 1 столовая ложка
- Соус соевый – 1 столовая ложка
- Сок лимонный – 1 столовая ложка
- Зелень свежая (лук, укроп) – пучок