Зеленый растительный перекус, авокадо для гуакамоле, конечно, нужно проверенное, то есть, Artfruit 🥑
Ингредиенты:
✔️Авокадо Artfruit – 1 шт.
✔️Цукини – 1 шт.
✔️Лайм – ½ шт.
✔️Чеснок – 1 зуб.
✔️Яйцо – 1 шт.
✔️ Оливковое масло – 1 ст. л.
✔️ Мука
✔️Смесь специй (итальянские или прованские травы)
✔️ Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Цукини моем и нарезаем соломкой (как картофель фри). Обваливаем в муке. Яйцо разбиваем в миску и смешиваем с солью и смесью специй. Купаем цукини в этой смеси и затем обжариваем на сковороде до золотистости
2️⃣ Авокадо моем, чистим, освобождаем от косточки и разминаем вилкой. Давим чеснок и смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло и сок лайма, солим и перчим
3️⃣ Цукини выкладываем на пергамент, гуакамоле подаем в пиале. Готово!
Вы больше по цукини или кабачкам? Пишите в комментариях и не забудьте подписаться на наш канал!
