Сортов вин существует огромное количество, но знаете ли вы что-то о зелёном вине?
Фото Яндекс. Картинки
Зелёное вино – это разновидность молодого вина, которое производят в Португалии.
Не стоит обращать внимание на его название, конечно же его цвет не зелёный. Оно бывает светлым, розовым, бесцветным или прозрачным.
Зелёное вино широко используется для приготовления винного спирта и уксуса.
Зелёное вино очень лёгкое, немного газированное, с фруктовым привкусом. Эта разновидность вина содержит малое количество алкоголя, прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, салатами и суши.
Сложно поверить, но именно зелёное вино, первое из вин Португалии получило популярность за границей.
На сегодняшний день зелёное вино занимает весомую часть экспорта и является одним из наиболее продаваемых сортов.
Чтобы полноценно ощутить вкус зелёного вина, подавать его необходимо охлаждённым (примерная температура 8 градусов).
Зелёное вино обладает гармоничным и оригинальным вкусом. А всё благодаря влиянию климата, особенности почвы, тщательному отбиранию сортов, традиций виноделия и умению производителей. Именно эти факторы делают зелёное вино абсолютно не похожим на все известные вина мира.
Первые упоминания о производстве вина датируются ещё в ХII веке. Религиозные общины и царские дворы способствовали развитию этого направления. А уже в XIII веке производство вин набрало популярности, а вино стало традиционным напитком для многих жителей Португалии.
Зелёное вино прекрасно дополнит любой праздничный стол, будь-то ужин при свечах или шумная вечеринка.
А вы пробовали такое?
На этом всё, подписывайтесь на наш канал и обязательно ставьте лайки - так в вашей ленте рекомендаций будет больше интересных статей.
