Я постоянный покупатель в магазине Светофор, даже когда приходилось ездить туда в соседний город. Но о чудо! Открылся и в нашей местности магазин.
Правда пытались открывать его почти 1,5 года, ох уж все Ип-шники бастовали и качали права у местной власти, что бы и духу не было магазина этого в городе. Такой грязью поливали товары, плохо отзывались о качестве и сроках годности... Вспоминать смешно.
Зато после открытия Светофора, такой уровень сервиса во многих магазинах подняли - закачаешься! И нарежут тебе, и упакуют и охлажденное игристое доставят на праздник прям к порогу. Но речь не про это.
Сегодня хочу поговорить именно про это молоко. Не знаю почему его хвалят?
Я не придираюсь, не думайте. Моя семья обожает молоко, у нас литр в день может спокойно улететь.
Молоко Тяжен, я вижу не первый раз. Пробовали его года 2 назад - впечатление ужасные. Как прочитала на одном из сайтов отзывов "Белая вода со привкусом молока"
Тут поддавшись инерции решила, взять - все берут, ну и мне надо. Вот стадный инстинкт этот, да!
Еще до кассы шла и думала, ну у них сгущенка вкусная, авось исправились. Уговаривала себя наверно.
Пришла домой и решила сравнить с другим молоком. У нас в регионе местное производство и вкусное молоко. Мои друзья по приезду с Москвы обычно, садятся как они говорят - на молочную диету. Уплетая в сумасшедших количествах молоко, йогурты и творог данного производителя.
Фото плохо передает цвет. Но все же видно, что слева - молоко более кремового оттенка, справа же - оно какое-то бледно-синее.
На вкус Тяжин, мне вспомнилось вкус из детства. Я росла в деревне и зимой из-за обилия молока и оно быстро портится. Его замораживали, а для детей порой делали "типо" мороженное, перед заморозкой - клали туда хорошо размешанный сахарный сироп. Когда такое мороженное растаяло, получалось - сладкая водичка с намеком на молоко.
Вот, что мне напомнило, когда я попробовала Тяжин. Настальджи да, но спасибо не хочется.
Первое местное производство - это молоко, конечно отличается по жирности от домашнего, но вкусное. Домашнее молоко боюсь теперь мой "городской желудочек" не выдержит и долго будет сидеть в одинокой комнате с туалетной бумажкой в руках.
Я думала разница между молоком в ГОСТе.
Если вчитаться в данный ГОСТ, то
ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия.", действующий с 01.07.2014 года, распространяется на упакованное в потребительскую тару после термической обработки или термообработанное в потребительской таре питьевое молоко, изготавливаемое из коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, и предназначенное для непосредственного использования в пищу.
Стандарт не распространяется на обогащенное питьевое молоко.
Документ содержит требования к сырью, продукту, транспортировке и хранению, а также правила приемки и методы контроля.
источник http://docs.cntd.ru
Если вчитаться в гост внимательно, то можно сделать вывод "сырое коровье молоко с жирностью менее 10%. Конкретнее - продукт должен выглядеть, пахнуть как молоко и иметь вкус молока. Стерилизованый и упакованный."
Выглядеть и пахнуть как молоко, ну да соответствует!
Разница между зеленной упаковкой молока и синий однозначна. При том 1 литр молоко в зеленой таре - 65 рублей, Тяжен обходится - в 49 руб.
Спасибо, я лучше заплачу дороже, но буду пить хоть что-то напоминающее молоко. А не молочную воду.
