Это лоты экспериментальной обработки, которые обладают яркими, интересными, а иногда и сложными вкусами с оттенками ферментации: от алкоголя до совершенно несвойственных кофе нот брожения, грибов и других странностей :)
⠀
В описании таких лотов часто можно встретить тропические и другие сладкие фрукты или ягоды, а если есть ноты алкoголя - мы стараемся указывать, с каким именно у нас возникли ассоциации.
⠀
Например, Колумбия Ла Прадера помимо нот черешни напомнила вино пино нуар и лакрицу.
⠀
А другой кофе из Колумбии от Себастьяна Рамиреза просто невероятный, сладкий, сочный кофе с вкусом спелой маракуйи, сочного ананаса и фруктового мармелада.
⠀
Если увидите в описании на сайте - фанки кофе, значит это точно будет яркий и незабываемый лот😉
Что такое фанки кофе?
23 июня 202123 июн 2021
65
~1 мин
Взгляните на эти темы