Ох уже это жаркое лето! За окном +30 С и хочется мгновенно охладиться.
Самым подходящим напитком для летнего зноя - коктейли. Их подают в барах и ресторанах, на пляже. Правильное соотношение алкоголя и безалкогольных добавок, делает его приятным напитком не только для мужчин, но и для женщин.
Хочется отметить, что коктейли делятся на:
- алкогольные (основной компонент - крепкий алкоголь),
- слабоалкогольные (основной компонент алкоголь до 20% alc., вино и даже пиво),
- безалкогольные (основной компонент - газировка, соки, молоко).
Поговорим об алкогольных коктейлях, которые в свою очередь делятся на:
- Простые двухкомпонентные на основе газировки или игристого алкоголя (ром+кола, джин+тоник, водка+спрайт, шампанское с соком)
- Простые двухкомпонентные на основе соков и сиропов (Кровавая Мэри, Апельсин Бум и др.)
- Сложные коктейли с 3-х и более компонентным составом. Это коктейли в которые входят:
1. Два и более вида алкоголя, в т.ч. это могут быть настойки трав и ягод.
2. Сироп, сок, газировка - которые дают коктейлю цвет, а так же позволяют сделать "слои" при оформлении напитка.
3. Натуральные компоненты - дольки фруктов, свежая трава (мята, базилик), специи (гвоздика, перец) и др.
Чем крепче алкоголь, тем меньше размер коктейля.
Слабоалкогольные коктейли обычно подают в бокалах 150-450 мл (ЛонгАйленд), а вот крепкоалкогольные коктейли часто можно встретить в формате "шот" - 25-50 мл.
Название «шот», или «шутер», является производным от английского словосочетания «shot drinks», что в переводе означает «стреляющие напитки». Проще говоря, это мини-коктейли разной крепости, которые выпивают одним глотком или, как говорят, залпом.
Коктейли можно приготовить в домашних условиях. В помощь Вам такие незаменимые вещи:
- Толокушка (используется для измельчения льда, а так же для трав и фруктов)
- Трубочки пластиковые (коктейли приятнее пить именно из трубочки)
- Мерный стаканчик (для соблюдения пропорций всех компонентов)
- Шейкер (нужен для смешивания нескольких компонентов коктейля)
Коктейли могут быть на основе любого алкогольного напитка. Наиболее подходящий алкоголь: ром, виски, биттер, водка, текила и джин.
Возможно, у Вас уже есть свой любимый коктейль? Голубая Лагуна, Кровавая Мэри, Мохито, Апероль Шприц, Лонг Айленд, Дайкири?
Мильстрим предлагает попробовать приготовить коктейль на основе нашего Шотландского Виски. Попробуем?
