Всем привет!
Давайте приготовим скумбрию горчичном соусе!
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт
- Репчатый лук 3 шт
Маринад:
- Сметана 4 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Острая горчица 2 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
Приготовление:
- Скумбрию разморозить.
- Чистим внутри, режем на порционные куски.
- 3 луковицы режем кольцами.
- Соединяем все ингредиенты для маринада: сметану + соевый соус+ горчицу + соль хорошо перемешать.
- Затем соединяем все ингредиенты: подготовленные куски рыбы+ лук+ маринад стоит час при комнатной температуре.
- Далее противень смазать растительным маслом, выкладываем замаринованным лук и сверху рыбу.
- Запекать при 180° , ~ 30 минут.
