Сетевые магазины продолжают тащить в Россию пиво малоизвестных (или вообще неизвестных) немецких производителей. И вот как-то раз мне на глаза попалась баночка пива, на которой был изображен какой-то упитанный мужик. Взял на пробу, тем более, что пиво заявлено как немецкий пилс, который я люблю.
Дома, повертев банку в руках, я выяснил, что данное пиво варит пивоварня Fürstlich Fürstenbergische Brauerei. Название показалось мне знакомым, так что полез гуглить и выяснил, что пару сортов пива от этого производителя я пил - это были крылато-рогатые зайцы Wolpertinger Naturtrübes Hefeweissbier и Wolpertinger Das Traditionelle Helle. Кстати, оба пива были довольно неплохими, так что есть некоторая надежда, что и этот пилс будет не хуже.
Заодно в процессе гугления выяснил, что это за мужик изображен на банке - это оказался Хлодвиг I (собственно, это имя и является названием пива, а переводится, ежели не обманывают интернеты, как "Прославившийся в боях") — король франков, который правил в 481 — 511 годах. И этот мил человек был одним из самых крупных политиков своего времени.
Ладно, не будем особо углубляться в историю, лучше попробуем, что сварили немцы. А перед тем посмотрим, что они написали п поводу данного пива:
Немецкий светлый Лагер. Это пиво отличается своим прозрачным, золотисто-желтым цветом. Пиво имеет приятный аромат, сбалансированный вкус горечи и обладает типичным пивным послевкусием.
Хм... Обычно под "немецким светлым лагером" подразумевается хеллес. А тут заявлен пилс... Будем разбираться.
ТТХ:
Алкоголь - 4.8%
Плотность - 10.7%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены достаточно много, опадает неторопливо.
Аромат солодово-хлебный, с кисловатыми оттенками. Во вкусе солод, зерно и легкая сладость. В послевкусии легкая горчинка. Пиво весьма питкое.
Для пилса этому пиву не хватает горечи. Для хеллеса солода. Так что это нечто среднее, а конкретно банальный евролагер. И 90 рублей за него отдавать совершенно не стоит.
Продегустированное пиво от пивоварни Fürstlich Fürstenbergische Brauerei:
