Польское пиво потихоньку завоёвывает российский массмаркет. Происходит это во многом благодаря цене, ведь ценник на него в полтора-два раза менее звонкий, чем на пиво из Чехии или Германии. Я уже пробовал парочку экземпляров от этого же производителя и после дегустации впечатления у меня сформировались не самые плохие. Посмотрим что из себя представляет Брок.
А что же такое БРОК. Возможно имя или фамилия, но информации найти не удалось, кроме упоминания под тем же именем персонажа скандинавской мифологии, хотя вряд ли поляки назвали пиво в честь несуществующего карлика. А этикетка нам помогать не хочет - слишком лаконично и просто она выглядит.
На сайте пивзавода есть описание сабжа, перевел его с помощью Яндекс.Переводчика, а потом прочитал то же самое на сайте Красного и Белого, слово в слово)
Брок Премиум - искушенный путешественник. Это универсальный компаньон для поднятия тоста – от шумных улиц Шанхая до обширных плато Чили.
Он может похвастаться полным, бархатистым вкусом, а также изысканной горечью и приятным ароматом хмеля, что делает его лагером, которым наслаждаются во всем мире.
Как самоуверенно, как будто этот Брок продается во всем мире на каждом углу как кока-кола.
А описание ни о чем - кроме "полного" и "бархатистого" вкуса ничего полезного узнать нельзя, потому что остальное - это штампы, вряд ли производитель будет писать о неприятном и неароматном хмеле или о невозможности насладиться их пивом)
Еще на сайте поляков на видном месте есть интересное предложение - скачать картинки их продукции в высоком качестве. Удобно.
Что по цифрам.
ТТХ
Пиво "БРОК Премиум Лагер" фильтрованное светлое пастеризованное
- Стиль - евролагер.
- Алкоголь - 4.0%. Плотность - 11.0%.
- Состав - вода, ячменный солод, ячмень пивоваренный, хмель.
- Объем - 0.5 л в алюминиевой банке.
- Уровень горечи - 25 IBU.
- Производитель - Van Pur S.A. г. Варшава, Польша.
- Цена - 59.99 рублей в КБ в СПб (на июнь 2021 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.73 из 5 (на июнь 2021 года).
- Свежесть/срок годности - прошло 0.5 месяца из 12.
Состав почти такой же как и у другого пива этого производителя, я хоть и не жалую несоложеный ячмень, но у этого производителя из Речи Посполитой он во вкусе не выпирает, в отличии от наших. Остальные характеристики классические для обычного лагера.
Зато интересно указание уровня горечи. Да, он не высокий, но вполне достаточный, чтобы непривыкшие к горькому пиву люди могли назвать его неприятным для себя.
Еще свежесть у меня шикарная, думаю максимальная для импорта.
Наливаем уж.
Присматриваемся
Неплохо выглядит, хотя для плотности 11% несколько излишняя янтарность, как-будто был использован карамельный солод. Пена хорошая, липкая, тело кристально прозрачное, пузыриков не очень много.
Принюхиваемся
Ароматика не очень приятная - мокрое грязноватое, как-будто прелое зерно, дальше чуть мыла, спиртика и только в конце совсем легкая лагерная эфирность в виде цветочности. После пятиминутного отстаивания всё это уходит, оставляя нас ни с чем. Пусто.
Заливаем
Вкус лучше. Газация мягкая. Во вкусе сразу ощущается действительно приятный травянистый хмель и как-то он так хорошо оттеняет солод, что последний здесь чисто для основы, для фона, для тела и обволакивающих ощущений благодаря неплохому телу по уровню полноты. Послевкусие непродолжительное, зато тоже хмелевое, правда без сильной, но заметной горчинки.
Мысли
Если сравнивать с чем-то нашим, то похоже на какой-нибудь более-менее нормальный жигуль, только более полнотелый и с хорошим охмелением на вкус.
Ароматика не понравилась и расстроила, а вот вкус вполне себе ничего - не водянистый и даже приятный благодаря хорошему вкусному хмелю, а еще без явных косяков. Но тут думаю свежесть еще подсобила.
Сложно сказать есть ли в нем смысл. Учитывая, что это импорт, и за эту цену думаю всё же есть, но наливать нужно в бокал или кружку с широким верхом, чтобы ароматика не собиралась. Да и мне скорее понравилось, чем нет, поэтому можно и взять попробовать, бежать от него незачем.
Как-то так.
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но помните....
Еще по теме: Польское пиво Karpackie Premium? Почему бы и нет
Еще по теме: Польское дешевое пиво Barley Classic - плотность всего 7 единиц, а алкоголя 4%, неужели крепят?
