Всем привет! Всё большую популярность набирает гавайское блюдо "ПОКЕ". Это блюдо идеально подходит для сбалансированного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Рис - 200 гр. (круглый).
Креветки - 10 шт. (королевские).
Рисовый уксус - 4 ст. л.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Редис - 5 шт.
Водоросли чука - 80 гр.
Сахар - 3 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Майонез - 2 ст. л.
Острый соус чили - 1 ч. л.
Лук - 1/2 шт. (красный).
Соевый соус - 1 ч. л.
Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
Как приготовить:
Отварите рис до готовности.
Смешайте 2 столовые ложки уксуса с сахаром и солью.
Залейте в горячий рис и перемешайте.
Майонез смешайте с острым соусом.
Нашинкуйте крупно лук, обдайте кипятком и сбрызните оставшимся уксусом.
Отварите креветки до готовности, следка обжарьте, приправьте соевым соусом и кунжутным маслом.
Авокадо и огурец нарежьте средними кубиками.
Редис нарежьте тонкими кружочками.
Зелёный лук мелко порубите.
Возьмите глубокую миску и положите рис.
Облейте рис соусом.
Поверх риса разложите кучками креветки, овощи и чуку.
Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, будет много интересного.
