Слово «бутерброд» переводится с немецкого как «хлеб с маслом». Но он давно уже стал чем-то большим. Мы любим бутерброды за их универсальность и простоту приготовления. И есть их удобно: хоть на ходу, хоть в дороге. А ещё за возможность придумать миллион вариаций на тему. Ведь, по сути, на хлеб можно положить что угодно. Например, консервированного тунца.
Вообще нам, русским, тунец больше известен и привычен именно в консервированном виде. Как выбрать качественный? Во-первых, берите тот, где кусочки филе, а не рыбный фарш. В перемолотой массе могут встречаться кости или кожа. Во-вторых, смотрите на состав. Вкуснее всего консервы из полосатого тунца. А вот из макрелевого брать не стоит. В-третьих, обращайте внимание на производителя. В российских водах тунец не водится, поэтому производить его у нас могут только из замороженного сырья. Так что выбирайте импортные баночки.
А ещё важно обращать внимание на пометки dolphin friendly и bird friendly. Они означают, что рыбу ловили этичным способом, не используя сеть. В сети могут попадать дельфины, морские котики, птицы и другие животные.
Для бутербродов с тунцом нам понадобится:
- Хлеб гречневый — 0,5 шт. (можно злаковый)
- Тунец консервированный в собственном соку — 1 уп.(185 г)
- Сыр творожный — 140 г
- Кукуруза консервированная — 1 уп. (140 г)
- Огурцы — 1-2 шт. (не очень крупные)
Время приготовления 5-10 мин. + 5 мин. на подготовку.
Начинаем готовить:
- Хлеб нарежьте на ломтики. Огурцы нарежьте кружочками. Разогрейте сухую сковороду. Подсушите хлеб по 20-30 сек. с каждой стороны.
- Намажьте на хлеб творожный сыр. Сверху выложите тунец, кукурузу и огурец. Подавайте сразу же или заверните в бумагу и возьмите с собой. Например, на пикник. Как подготовиться к летнему пикнику с друзьями, читайте здесь.
Приятного аппетита!
_____________________
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и смотри ещё больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .
______________________
Посмотреть меню можно здесь .
