Через пару месяцев можно будет сделать вкуснейший алкогольный продукт на свою винную полку). 100% данный напиток недолго будет стоять у вас , так как друзья и гости распробовав его, с удовольствием все выпьют).
Важно, что этот продукт очень дешев, так как все ингредиенты растут у каждого на даче. Останется только сделать самогон и настоять .
Нам потребуется:
- 1 кг яблок
- 1 кг ягод черноплодной рябины
- 3-4 ложки меда или такое же количество сахара.
- самогон 45-50%
Готовим.
Ягоды промываем в проточной воде от пыли и грязи. Даем обсохнуть и укладываем в емкость для настаивания.
Заливаем самогоном так, чтобы он покрывал ягоды на 5-7 см.
Ставим емкость на вакуумную крышку и убираем на 10 дней в темное место. Емкость каждый день встряхиваем.
Яблоки моем. Даем обсохнуть и удаляем плодоножку и сердцевину.
Режем колечками и укладываем в емкость для настаивания. Заливаем самогоном так же, как и ягоды. Ставим на вакуумную крышку.
Убираем на 10 дней в темное место.
По истечении времени процеживаем и фильтруем оба настоя. Смешиваем их вместе и добавляем мед или сахар, который заранее нужно карамелизировать.
Тщательно перемешиваем, закрываем и убираем в темное холодное место на 5-7 дней.
Затем аккуратно сливаем с осадка , фильтруем через ватный диск и разливаем по бутылкам. Напиток готов.
Такой напиток идеально подавать сильно охлажденным.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Подписывайтесь на мой ЮТУБ канал ! Все самые интересные рецепты и обзоры будут только там!
