Диетические котлеты - идеальное блюдо для тех, кто мечтает похудеть и следит за своим питанием. Приготовленные котлеты из филе индейки более легкие по калориям, а за счет сладкого перца они получаются нежными, сочными и нескучными! Рецепт @Натальи, читателя сайта www.gastronom.ru
СОВЕТЫ:
Диетические котлеты можно приготовить с любым фаршем с добавлением различных овощей. Такие котлеты можно запекать в духовом шкафу или приготовить на пару.
Если к фаршу добавить немного жирных сливок, котлеты получатся нежнее и сочнее.
Для приготовления 10 котлет нужно:
- филе индейки 700 г
- репчатый лук 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- сладкий разноцветный перец 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для диетических котлет.
Очистите и очень мелко нарежьте репчатый лук.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелким кубиком.
Филе индейки очистите от пленок и жира и пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Добавьте к фаршу измельченный болгарский перец, репчатый лук, яйцо, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте фарш для котлет.
Застелите противень пергаментом для выпечки. Смоченными в воде руками, сформируйте котлеты и уложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте диетические котлеты в разогретой до 160* духовке в течение 40 минут.
Готовые диетические котлеты из фарша индейки подавайте с любым овощным гарниром и различными соусами.
Подписывайте на наш канал и на тег рецепты gastronom.ru (соберёте отменную коллекцию проверенных рецептов)! Гастроном в каждый дом!
