Дорогие друзья Сегодня хочу поделиться с вами вкусным острым соусом или аджикой из крыжовника Вкусно к мясу, к рыбе,шашлыки с таким соусом еще вкуснее В таком соусе можно даже замариновать шашлык
Посмотрите коротенькое видео как я готовила:
Рецепт: крыжовник 1 кг кинза 1 большой пучок острый перец 1 шт мята перечная 3 веточки чеснок 2 больших головки соль 1 ч.л. соль добавляем по вкусу Сахар добавляем по вкусу и по желанию
Все соединим в миске . Пробиваем блендером и раскладываем в баночки. Храним в холодильнике. Если закрыть на зиму. то надо обязательно проварить 5-7 минут. Вкусных вам заготовок.
