Наступила летняя пора и у многих встает вопрос как же можно сохранить зелень, как можно дольше свежей.
В этой статье я хотела бы поговорить про листья салата. Если его просто положить в пакет, а пакет в холодильник, то буквально уже на второй день некоторые листья начнут желтеть и покрываться слизью. Тогда я вычитала в интернете, что надо целлофановый пакет в который помещаешь зелень завязывать крепко, чтоб туда не попадал воздух и класть этот пакет в нижний отсек холодильника, где обычно хранятся овощи и фрукты. И такой способ меня спасал действительно. Особенно в то время, когда на даче пошел урожай салата, но не на так долго как хотелось бы.
Порой мне удавалось сохранить его в закрытом целлофановом пакете даже до двух недель.
Но скоро снова поспеет салат свой, и я продолжаю искать новые способы его хранения. И вот в интернете я наткнулась на очередной, и решила его проверить.
Берем листовой салат и помещаем его в пакет, в котором делаем дырки. Далее, в данном способе хранения предлагается взять сухое хлопковое полотенце. В него следует завернуть листья салата и отправить в отделение для овощей. Но еще следует положить к завернутым листьям любой серебряный предмет.
Такой способ якобы гарантирует сохранение салата свежим на месяц. Итак, берем сухое хлопковое полотенце. Так же я достала из закромов серебряную цепочку еще моей мамы с серебряным кулончиком, которую решила использовать для проведения этого эксперимента.
Заворачиваем листья салата в это полотенце и кладем к завернутым листьям нашу серебряную цепочку с кулоном и помещаем в холодильник отделение для овощей. По прошествии двух недель я решила заглянуть и посмотреть все ли нормально с салатом. И результат меня порадовал. С салатом все было просто отлично, и я со спокойной душой завернула его обратно и убрала в холодильник. Спустя 3 недели я снова достала салат, и вот тут меня ждало разочарование. Салат стал весь скользким, появилась мутная жидкость в пакте и некоторые листья потемнели, и появился не приятный запах.
Таким образом, я для себя сделала вывод, что данный способ не даёт обещанного результата в месяц. И поэтому на сегодняшний день я так же в поиске метода по долгосрочному хранению салата.
А как вы храните салат? Какой способ позволяет вам сохранить как можно дольше свежесть салата?
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал, чтобы узнать ещё больше интересного и познавательного. А также пишите комментарии, задавайте вопросы, с радостью вам отвечу!
Другие мои статьи:
"Как убрать следы от дезодоранта, как хранить сыр и много другое"
