Моё почтение любителям пенного! Сегодня мне на глаза попался очередной представитель Жигулёвского пива с типичными желто-сине-красными советскими мотивами на этикетке. Якобы по рецепту 1938 года и надписью большими буквами ГОСТ! Но что еще более интересно, так это цена в 29.99 р за бутылку! Сопоставив вышеизложенные факты можно предположить, что внутри нас ожидает лютый треш, а не добротное советское пивко, коим грезят сохранившиеся представители той, навсегда ушедшей от нас эпохи. Оказалось, что над светлой памятью советского пивоварения в очередной раз решили надругаться ребята из АБ Инбев Эфес. Варится сей шедевр много где, за 4 или на 5 пивзаводах, лично мне достался родной вариант который произвели на свет в солнечном Омске. А вот что удивило больше всего так это,
Но самое интересное, что данный напиток, согласно нашему особому законодательству получил статус "ПИВНОЙ НАПИТОК", а не пиво. Ладно когда из-за этого дурацкого закона пивным напитком обзовут кофейный стаут из-за кофе в составе или какой-нибудь крепкий имперец с высоким процентом алкоголя, ну или очередной милкшейк, но ЖИГУЛЁВСКОЕ? Это что же нужно было сделать с классическое гостовской рецептурой советского пива, чтобы получить статус пивного напитка вместо пива? Моя искренне не понимать! Быть может изучения состава прольёт свет на данный вопрос.
Пивной напиток "Жигулвское" пастеризованный.
Объём: 0,45л. (блин, поражаюсь. у них хугарден объёмом в 0.44, тут, понимаешь, 0.45)
Сoстав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень, хмель, хмелепродукты, солодовый экстракт.
А ну вот, собственно, и понятно, данное пиво, по сути, не варится, а берётся концентрированный солодовый экстракт сваренный ранее (из которого далее уже производятся разные сорта пива), разбавляется водицей (дабы не было нажористо) и отправляется в таком состоянии дображивать (ну это в лучшем случае конечно), а то и сразу на прилавки. Так вот как оказывается в 1938 при советах пиво варили!!!
Стиль пива: Светлый Лагер
Тип упакoвки: Стеклo
Алкoголь: 4.1%
Плoтность: 9,8%
Хмель:???
Гoречь: -
Рoзлив: 12,04,2021 годен до 12,04,22.
Изгoтoвитель: АО "АБ ИнБев Эфес". Россия, Адрес производства (Филиал в г. Омск) Россия, Омская область, г. Иваново, ул. И.Н. Багнюка, 2.
"Советская Классика" золотисто-бледного цвета. Пена белая, пузырчатая стойкая. Карбонизация средняя. Кислый зерновой аромат жигулевского. Легкое, кисловатое, выпирает ячмень. Вяжущее рот послевкусие. Горчинки практически нет. Вместо нее черемуховый медный эффект. В целом соответствует заявленному. Странный вкус. В жару да и за такую цену народу будет заходить на ура. В послевкусии лекарства, ощущения будто спрей для носа запшикал и это в рот еще попало. Вывод напрашивается сам собой. Подобные рецепты и госты нужно оставить в той эпохе откуда взяли. Нам такое жигулёвское не нужно.
Оценка 2.
Всем спасибo! Ваши лайки, репoсты и кoмментарии категoрически приветствуются и сильнo пoмoгают дальнейшему развитию канала!
Пoдписываемся на Хмельнoй Угар! Выше кубки!
Традициoнная статистика:
