Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить вкусный обед
Гречка со свининой и черносливом в горшочках .
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свинина 300 гр
- Гречка 200 гр
- Репчатый лук 1 шт
- Чернослив 8 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Соль
- Вода или бульон
Приготовление:
- Свинину нарезать кубиками, залить соевым соусом. Пусть постоит.
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- Свинину обжарить на растительном масле. Добавить лук и ещё немного обжарить.
- Чернослив нарезать на 2-3 части.
- Выложить гречку в горшки чередуя со свининой и луком. Также не забудьте про нарезанный чернослив.
- Посолить.
- Залить бульоном или водой, чуть больше содержимого горшочка.
- Накрыть крышкой.
- Готовить гречку со свининой в горшочке в духовке, заранее разогретой до 180°.
- До готовности гречки, примерно 45 минут.
- Вкусная, рассыпчатая гречка со свининой и черносливом готова!
- Вместо свинины можно использовать курицу, тоже будет очень вкусно!
