Дети очень любят сладкое, но не все сладости полезны так же, как и вкусны. Сегодня мы поделимся с вами рецептами трех вкусных, питательных и полезных десертов. Их легко можно приготовить для детей и привлечь их к готовке правильных и аппетитных сладостей!
Кростата с малиной
Нежный и воздушный десерт с ягодной начинкой точно понравится детям. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:
· кокосовая мука - 120 г;
· яичные желтки - 4 шт.;
· стевия - 1 ч.л.;
· разрыхлитель - 1 ст.л.;
· овсяные отруби мелкого помола - 180 г;
· молоко - 500 мл.;
· кокосовое масло - 2 ст.л.;
· соль - щепотка;
· кукурузный крахмал - 4 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала нужно соединить стевию с отрубями, маслом, мукой, солью и разрыхлителем. Добавить два желтка и замесить плотное тесто. Отправить заготовку в тепло на двадцать минут.
2. Раскатать тесто на бумаге для выпечки в круг диаметром двадцать два сантиметра, сформировать бортики на кулинарном кольце. Наколоть тесто вилкой и выпекать при температуре в сто девяносто градусов в течение пятнадцати минут.
3. Для приготовления крема нужно перемешать крахмал со стевией по вкусу и двумя желтками. Взбить массу венчиком и влить в теплое молоко. Отправить смесь на огонь и варить до загустения.
4. Наполнить заготовку из теста кремом и дополнить малиной.
Домашний щербет
Десерт простой, очень полезный и невероятно питательный. Щербет станет идеальным вариантом для сытного перекуса. Для его приготовления нужно подготовить следующие продукты:
· белок яичный - 2 шт.;
· кокосовая мука - 3 ст.л.;
· протеин - 15 г;
· арахисовая паста - 4 ст.л.
Приготовление:
1. Прежде всего нужно поместить все компоненты в чашу блендера и взбить до однородной текстуры.
2. Разровнять приготовленную массу на пергаменте и отправить в духовой шкаф на сорок минут. Выпекать при температуре в сто градусов.
3. Готовый десерт нужно нарезать на кусочки и подавать охлажденным.
Шоколадное пирожное
Этот десерт обладает воздушной структурой и ярким шоколадным вкусом. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
· сода - 5 г;
· ледяная вода - 125 мл.;
· соль - 1/4 ч.л.;
· льняная мука - 180 г;
· уксус - 1 ст.л.;
· молоко - 25 мл.л.;
· кокосовое масло - 2 ст.л.;
· горький шоколад - 25 г;
· стевия - 3 г;
· какао - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Сперва нужно смешать все сыпучие продукты. Влить к ним воду, уксус, добавить кокосовое масло. Перемешать все компоненты.
2. Выложить заготовку шоколадного теста в формочки из силикона и отправить в духовку. Выпекать при ста восьмидесяти градусах в течение получаса.
3. Соединить горячее молоко с шоколадом и украсить пирожные.
Эти рецепты станут ценной находкой для тех мам, которые заботятся о том, чтобы ребенок ел не только вкусные, но и полезные десерты. Такая выпечка проста в приготовлении и под силу даже начинающим кулинарам! Другие рецепты для детского меню мы собрали здесь.
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше интересных статей вы найдете на сайте В мире детей!
Вам может понравиться:
